sambal ayam bakar

ayam (2 paha atas-bawah) • bumbu ayam goreng kuning • minyak untuk sambal • air untuk ungkep ayam (sesuaikan lagi) • cabai hijau mix rawit hijau (atau hijau semua) • bawang merah (ganti 1/2 bawang bombay) • daun jeruk (ganti: 1 jeruk limo) • garam (sesuaikan lagi) 1 jam. gambar mie ayam 5000 2-4 orang